récolte

• 1Action de couper, d'arracher les produits du sol et de les transporter dans le lieu où ils doivent être conservés jusqu'au moment de leur utilisation. Il y a deux récoltes dans le Bengale, l'une en avril, l'autre en octobre : la première, qu'on appelle la petite récolte, est formée par des menus grains ; la seconde, désignée sous le nom de grande récolte, consiste uniquement en riz. [Raynal, Histoire philosophique et politiques des établissements et du commerce des Européens dans les deux Indes]

  Fig. Il se dit de certaines choses qu'on reçoit ou qu'on rassemble. Cette quêteuse a fait une bonne récolte. Il a fait une bonne récolte d'observations. Mme de Rochebonne fait avec moi [au jeu] la récolte de ce qui manque à la médiocrité de ses revenus. [Mme de Grignan, dans SÉV. t. X, p. 569, éd. RÉGNIER]

• 2Biens de la terre récoltés. Vendre la récolte sur pied. La récolte était dans les greniers.

  Récoltes améliorantes, celles qui, loin d'épuiser le sol, y laissent des débris qui l'engraissent.

  Récoltes épuisantes, salissantes, celles qui l'épuisent, qui le salissent.

  Récoltes dérobées, celles qui se font, dans le cours de la même année, sur un sol qui déjà vient de donner sa récolte.

  Récoltes sarclées, celles qui, dans le cours de la croissance de la plante, exigent des sarclages et des binages.