saponification
nf (sa-po-ni-fi-ka-sion)
- Opération par laquelle une substance grasse se convertit en savon, à l'aide des oxydes alcalins.
Un commencement de saponification
. [Rumford, Instit. Mém. scienc. 1807, p. 113]Action, art de faire la savon.
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