sarclé, ée

• Débarrassé de mauvaises herbes par le sarclage. Le produit d'un arpent [de betteraves] bien sarclé est au moins double de celui qui ne l'a pas été. [Chaptal, Instit. Mém. scienc. t. I, p. 357]

  Culture sarclée, celle qui exige une terre constamment ameublie et propre ; telle est la culture des racines, du maïs, de la pomme de terre.