serdeau
nm (sèr-dô)
- 1Officier de la maison du roi qui recevait des mains des gentilshommes servants les plats que l'on desservait de la table royale.
- 2Lieu où l'on portait cette desserte, et où mangeaient les gentilshommes servants.
Le roi, sortant de table, aperçut un valet du serdeau qui, en desservant le fruit, mit un biscuit dans sa poche
. [Saint-simon, Mémoires complets et authentiques du duc de Saint-Simon] - 3Endroit où se faisait la revente de la desserte des tables royales Un poulet acheté au serdeau.
REMARQUE
Ménage dit qu'à la cour on écrit cerdeau ; orthographe suivie par quelques auteurs. Vulcain, tout frais banni du céleste cerdeau
. [Lamotte, Fabl. IV, 7]
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SERDEAU. - HIST.Ajoutez : XIVe s. Jehan, sert de l'eau
. [Géraud, Paris sous Philippe le Bel, p. 143]
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