sommité

nf (so-mmi-té)

1La partie la plus élevée de certaines choses. La sommité d'une tour, d'un toit, d'un coteau.
Les sommités des montagnes, ou, absolument, les sommités. Au lever de l'aurore, leurs sommités et leurs rochers [de montagnes] sont couleur de rose, et les monceaux de glaces qui les couvrent ressemblent à des nuages transparents. [Genlis, Veillées du château t. I, p. 241]
2Fig. Terme de littérature. Les sommités d'un sujet, les parties qui en sont les plus saillantes. Il n'approfondit pas son sujet, il se borne à en saisir les sommités.
3 Terme de botanique. L'extrémité d'une tige, la pointe des herbes. La sommité des jeunes arbres. Des palmistes dont ils mangent les sommités. [Bernardin de Saint-pierre, Études de la nature]
Terme de pharmacie. Sommités, ou sommités fleuries, l'extrémité de la tige fleurie des plantes dont les fleurs sont trop petites pour être conservées isolément telles sont les sommités d'absinthe, de centaurée, etc.
4 Néologisme. Les sommités de la science, de la littérature, les hommes les plus éminents dans la science, dans la littérature.

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SOMMITÉ. - HIST. Ajoutez :

XIVe s. La summité [d'un arbre] avec les rainsiaux. Rev. critique, 5e année, 2e sem. p. 382]