spruce
nm (spru-s')
- Espèce de sapin, abies nigra. Le spruce vit dans un climat très rigoureux [Terre-Neuve], sur un sol très peu fertile.
Bière de spruce.
Dans cette île [Terre-Neuve], on prépare avec les branches de cet arbre une boisson connue sous le nom de bière de spruce ou sapinette, d'un goût assez agréable, et qui possède quelques vertus hygiéniques
. [Oct. Sachot, Rev. Britan. mars 1877, p. 236]
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