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tapioca ou tapioka

nm (ta-pi-o-ka)
  • Fécule de racine de manioc, bien lavée et bien séchée, dite aussi sagou blanc.

    Un tapioca, un potage au tapioca.

    Tapioca-bouillon, sorte de conserve qui fait un excellent bouillon

    Quelques auteurs écrivent tapiaca.

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