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tarantaise

adj. f. (ta-ran-tê-z')
  • Race tarantaise, ou race tarine, nom d'une race de boeufs. La race tarantaise ou race tarine est très répandue dans la Savoie ; elle est travailleuse et rustique.... les vaches sont bonnes laitières. [Heuzé, la France agricole, carte n° 32]
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