épervier
nm (é-pèr-vié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : des é-pèr-vié-z avides)
- 1Oiseau de proie dont on se sert dans la fauconnerie (accipiter nisus). Lâcher l'épervier.
Les personnes distinguées par leur naissance, hommes et femmes, portaient toujours un épervier sur le poing
. [Saint-foix, Ess. Paris, Oeuvres, t. IV, p. 238, dans POUGENS] - 2 Terme de pêche. Filet à prendre du poisson, ainsi dit parce qu'il prend le poisson comme l'épervier prend les oiseaux. Jeter l'épervier. Coup d'épervier.
Nerfs de l'épervier, cordes qui servent à retenir ce filet en le lançant et à le serrer quand le poisson est pris.
- 3 Terme de chirurgie. Bandage destiné à maintenir un appareil appliqué sur le nez.
- 4 Fig. Usurier, homme âpre au profit, à la curée.
PROVERBES
C'est un mariage d'épervier où la femelle vaut mieux que le mâle, se dit d'un mariage où la femme est plus habile, plus agissante que le mari ; parce que, dans les éperviers, les faucons, et, en général, les oiseaux de proie, la femelle est plus grosse et plus forte que le mâle.
On ne saurait faire d'une buse un épervier, c'est-à-dire on ne saurait faire d'un sot un habile homme.
REMARQUE
On disait encore très communément, au XVIIe siècle, éprevier : L'éprevier se couvre de plumes, étendant ses ailes vers le midi
. [Sacy, Bible, Job, XXXIX, 26]
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