Citation Béchamp Et Estor Littré, citations de BÉCHAMP et ESTOR, auteur français cité dans le dictionnaire de français Littré adapté du grand dictionnaire de la langue française d'Emile Littré

Oeuvres et citations de BÉCHAMP et ESTOR

Citation	Œuvre	Entrée
Une zymase est toujours le produit de l'activité d'une cellule ou d'un groupe de cellules vivantes ; spontanément, aucune matière albuminoïde ou autre ne devient une zymase, ou n'acquiert les propriétés de zymase ; partout où celles-ci apparaissent, on est sûr de trouver quelque chose d'organisé	Acad. des sc. Comptes rendus, t. LXVI, p. 421	zymase