Citation de VOLTAIRE extraite de l'article "hachis" du dictionnaire de français Littré

Je ne puis manger d'un hachis composé de dinde, de lièvre et de lapin, qu'on veut me faire prendre pour une seule viande

(François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE, Lett. d'Autrey, 6 sept. 1765)