Citation de BOILEAU extraite de l'article "ris [3]" du dictionnaire de français Littré
L'une [assiette] de champignons avec des ris de veau
(Nicolas BOILEAU-DESPRÉAUX, Sat. III)
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Citation | Auteur | Œuvre | Entrée |
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J'avoue que mon estomac ne s'accommode point de la nouvelle cuisine : je ne peux souffrir un ris de veau qui nage dans une sauce salée, laquelle s'élève quinze lignes au-dessus de ce petit ris de veau | VOLTAIRE | Lett. d'Autré, 6 sept. 1765 | ris [3] |