Citation de SÉVIGNÉ extraite de l'article "viande" du dictionnaire de français Littré

Le dîner de M. de Valavoire effaça entièrement le nôtre, non pas par la quantité des viandes, mais par l'extrême délicatesse

(Marie de Rabutin-Chantal, marquise de SÉVIGNÉ, 4 mars 1672)