Citation de BONNET extraite de l'article "jaune" du dictionnaire de français Littré

Le jaune est un grand sac, à peu près rond, formé de deux membranes fines et transparentes, qui renferme une substance huileuse, de couleur jaune, destinée à nourrir l'embryon

(Charles BONNET, Consid. corps org. Oeuvr. t. VI, p. 412, note 2)