Citation de RACINE extraite de l'article "quinquina" du dictionnaire de français Littré
M. Hessein, excepté quelque petit reste de faiblesse, est entièrement hors d'affaire, et ne prendra plus que huit jours du quinquina, à moins qu'il n'en prenne pour son plaisir ; car la chose devient à la mode, et on commencera bientôt, à la fin des repas, à le servir comme le café et le chocolat
(Jean RACINE, Lett. à Boil. 12)