Citation de PASCAL extraite de l'article "verjus" du dictionnaire de français Littré

Que les Juifs réprouveraient Jésus-Christ, et qu'ils seraient réprouvés de Dieu, par cette raison que la vigne élue ne donnerait que du verjus

(Blaise PASCAL, Pens. XVIII, 7, édit. HAVET.)

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Sentez-vous le citron dont on a mis le jus Avec des jaunes d'oeufs mêlés dans du verjus ? BOILEAU Sat. III verjus