Citation de LESAGE extraite de l'article "écumeur" du dictionnaire de français Littré

Tu t'imagines bien qu'un jour qu'il donnait à dîner à l'ambassadeur de France et à plusieurs autres seigneurs, il ne vit pas sans peine arriver deux écumeurs de table

(Alain René LESAGE, Guzm. d'Alfar. III, 10)

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Les méchants voient le soleil comme les bons, et les mers ne font point meilleur mine à la barque d'un marchand qu'à la frégate d'un écumeur MALHERBE le Traité des bienf. de Sénèque, IV, 25 écumeur