Citations correspondant à « éclisse » : 1 citations trouvées dans le Littré
Citation | Auteur | Œuvre | Entrée |
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Quand le caillé est suffisamment ressuyé et qu'il a acquis la consistance d'un fromage en forme, on le sépare de l'éclisse | GENLIS | Maison rust. t. II, p. 57, dans POUGENS | ressuyé, ée |