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bouillonnement

nm (bou-llo-ne-man, ll mouillées, et non bou-yo-ne-man)
  • 1État d'agitation d'un liquide qui bouillonne.
  • 2 Fig. J'aurais tiré de ce méchant une vengeance soudaine, mais, songeant que j'exposais Lopez, j'apaisai le bouillonnement de mon coeur. [Chateaubriand, Les Natchez]
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