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buffet

nm (bu-fè ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire ; au pluriel l's se lie : des bu-fè-z élégants ; buffets rime avec traits, jamais, paix, succès)
  • 1Armoire pour le linge de table, la vaisselle, l'argenterie.

    Toute la menuiserie où sont renfermées les orgues.

    Buffet d'orgues, petit orgue tout entier, c'est-à-dire le buffet et les tuyaux.

  • 2Table où l'on range la vaisselle et ce qui doit servir pour le repas. Horace buvait d'un certain vin du consulat de Tullus ; son buffet était couvert d'argenterie. [Chateaubriand, Italie, 85]

    Assortiment de vaisselle.

    Le buffet, les officiers, les valets qui servent au buffet. Je suis las d'être bien battu et mal nourri.... je suis las enfin d'avoir de la condescendance pour vos débauches et de m'enivrer au buffet pendant que vous vous enivrez à la table. [Regnard, Attendez-moi sous l'orme, 1]

    Vins du buffet, vins d'une qualité supérieure à ceux qu'on sert d'ordinaire sur la table.

  • 3Table où sont dressés des mets, des glaces, des pâtisseries. À ce bal il y avait un très beau buffet.

    Lieu où un repas tout dressé attend les voyageurs. Sur la ligne de ce chemin de fer, les buffets sont bien servis.

    Fig. Danser devant le buffet, se dit d'un prodigue à qui il ne reste plus rien.

  • 4Pyramide d'eau qui, placée contre un mur, ou dans le fond d'une niche, est garnie de coupes ou bassins pour faire des nappes.
  • 5Terme militaire. La partie du casque qui couvre les joues.

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BUFFET. - HIST. Ajoutez : XIIe s. Deus vassialx ont appareilliez D'esmeraldes bien entailliez, Toz pleins de basme et d'aloès ; Sor un bufet de gargatès Les ont assis en tel endreit, Que ses deus piez [du corps d'Hector] dedanz teneit. [Benoit de Sainte-more, Roman de Troie, V. 16723]

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