cabaretier, ière
nm et nf (ka-ba-re-tié, tiê-r' ; Ménage signale comme fautive la prononciation cabarètier, qu'on entend quelquefois et qui est en effet mauvaise)
- Celui celle qui tient cabaret.
T'ai-je encore décrit la dame brelandière Qui de joueurs chez soi se fait cabaretière ?
[Boileau, Satires]Le Jupiter d'Homère avec ses deux tonneaux me fait lever les épaules ; je n'aime point Jupiter cabaretier donnant, comme tous les autres cabaretiers, plus de mauvais que de bon
. [Voltaire, Memmius, IX]
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CABARETIER. - HIST. XIVe s. Ajoutez : À Lambin Coupliel, cabareteur....
[Caffiaux, Régence d'Aubert de Bavière, p. 57]
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