coction

• 1Terme didactique équivalant à cuisson du langage vulgaire. La coction des aliments.
• 2 Terme de physiologie. Digestion des aliments dans l'estomac. La coction, comment se ferait-elle dans l'estomac ? [Descartes, Discours de la méthode] Les aliments, changés par une prompte coction, se confondent tous en une liqueur douce. [Fénelon, Traité de l'existence de Dieu]

  Terme de pathologie. La coction des humeurs, changement des humeurs qui les rend plus épaisses, moins âcres, et propres à être expulsées.

• 3La coction des minéraux, le dernier degré de leur formation dans la terre, selon l'ancienne physique.