croquer

• 1 vi Faire un bruit sec, en parlant des choses que l'on broie en mâchant. Les macarons croquent sous la dent.
• 2 vt Manger des choses croquantes. Croquer des pralines.
• 3 Par extension, dévorer. Le monarque des dieux leur envoie une grue Qui les croque, qui les tue, Qui les gobe à son plaisir. [La Fontaine, Fables] Croquons-les ; le galant ne fit pas à demi. [La Fontaine, ib. V, 18] .... Vous leur fîtes, seigneur, En les croquant, beaucoup d'honneur. [La Fontaine, ib. VII, 1] Aussitôt qu'à portée il vit les contestants, Grippeminaud, le bon apôtre, Jetant des deux côtés la griffe en même temps, Mit les plaideurs d'accord en croquant l'un et l'autre. [La Fontaine, ib. VII, 16] Les députés [lapins] retournèrent dire à leurs frères que cet étranger [le chat] n'avait garde de croquer les lapins, puisqu'il croyait en bon bramin à la métempsycose. [Fénelon, t. XIX, p. 52]

  Fig. et familièrement. N'en croquer que d'une dent, être loin d'avoir obtenu ce qu'on désirait. Mais ils n'en croqueront, ma foi, que d'une dent. [Regnard, Démocrite] Je leur jurerais, de mon côté, que les Thiriot et autres n'en croqueraient que d'une dent. [Voltaire, Correspondance] Il a rompu tout net le contrat, à cause de l'aversion qu'il a pour la famille de Cléante.... par là vous voyez que ce Cléante n'en croquera que d'une dent. [La Chapelle, Carrosses d'Orl. sc. 10]

• 4 Fig. Croquer une fille, un jeune coeur, obtenir les faveurs d'une femme. [Le jeune homme] Trop bien croyait, ces soeurs étant peu sages, Qu'il en pourrait croquer une en passant. [La Fontaine, Mazet.] Par où le drôle en put croquer, Il en croqua ; femmes et filles, Nymphes, grisettes, ce qu'il put, Toutes étaient de bonne prise. [La Fontaine, Pâté.] Il eût de la pomme d'Ève, Ah ! Croqué jusqu'au dernier pepin. [Béranger, Turlupin.] Turpin d'abord trouve lui-même Coeur de vingt ans non profané ; Mais un bon moine de Télème Le croque à l'instant sous son né. [Béranger, M. de Charl.]
• 5Faire l'esquisse d'un tableau, d'un portrait.

  Croquer le marmot, maugréer en attendant quelqu'un qui ne se presse pas. Monsieur le nouveau secrétaire, me disais-je pendant ce temps-là, prenez, s'il vous plaît, patience, vous croquerez bien le marmot, avant que vous le fassiez croquer aux autres. [Lesage, Histoire de Gil Blas de Santillane]

  Croquer le marmot, dit Furetière, attendre longtemps sur les degrés, dans un vestibule, et, en général, en un lieu quelconque ; locution venue de ce que les compagnons peintres, quand ils attendent quelqu'un, s'amusent à faire sur les murailles le croquis de marmots.

  Enfant gentil à croquer, d'une gentillesse extrême.

  Cela se dit aussi d'une jeune personne très jolie ou très agréable. Elle est jolie à croquer, gentille à croquer, ou, simplement, elle est à croquer.

• 6Faire l'esquisse, l'abrégé d'un discours, d'un récit. C'est un fait qui mérite d'être un peu expliqué pour réparer ce que j'ai trop croqué en parlant du retour du père [Villeroy]. [Saint-simon, Mémoires complets et authentiques du duc de Saint-Simon] Je gâte cette pièce par la grossièreté dont je la croque ; c'est comme si un barbouilleur voulait toucher à un tableau de Raphaël. [Sévigné, t. VIII, Lett. 761, p. 31, dans POUGENS]

  Terme de musique. Croquer des notes, ne pas faire entendre toutes les notes d'un morceau, d'un trait. Croquer un passage, un trait, les passer.

• 7À la croque au sel, loc. adv. Sans autre assaisonnement que du sel. Manger du poulet à la croque au sel. Des artichauts, des radis à la croque au sel.

  Populairement et par menace, en parlant d'un homme à qui on se croit très supérieur, je le mangerais à la croque au sel.