distillation

• 1Opération par laquelle on sépare, au moyen du feu et dans des vaisseaux clos, les parties volatiles d'une substance d'avec ses parties fixes.

  Distillation des grains, opération par laquelle de l'alcool est tiré des grains. La distillation des grains fut prohibée. [Raynal, Histoire philosophique et politiques des établissements et du commerce des Européens dans les deux Indes]

• 2 Terme de chimie. Art de distiller. Distillation sèche, celle qui s'opère sans addition d'eau, et qui a presque toujours pour effet de décomposer les corps.
• 3Produit obtenu par distillation. Voilà de belles distillations. Peu usité en ce sens.