enfourner

• 1Mettre dans un four. Enfourner du pain, de la pâtisserie.

  Mettre dans un creuset les matières du verre.

  Absolument. Pour bien faire du pain, il faut bien enfourner. [Régnier, Satires] Des gens enfournent, D'autres défournent, Aux broches tournent Veau, boeuf et mouton. [Béranger, Cocagne.]

• 2 Fig. et familièrement. Bien enfourner, mal enfourner, commencer une chose d'une manière heureuse ou maladroite. Avec un tel général [que Lafeuillade] qui avait mal enfourné, qui manquait de ce que Vauban avait cru nécessaire, ce n'était pas de quoi prendre Turin. [Saint-simon, Mémoires complets et authentiques du duc de Saint-Simon]
• 3S'enfourner, vpron S'engager dans un lieu d'où l'on ne peut que difficilement sortir, et, par extension, s'engager dans quelque affaire difficile. S'étant enfourné dans un chemin creux. [Hamilton, Mémoires du chevalier de Grammont] Ce linge, qui n'imite pas le linge, sous lequel le vent s'enfournerait inutilement pour le séparer du corps. [Diderot, Salons de peinture] Réduit à son grec, au turc, à la langue franque pour toute ressource.... dans le pays où il s'était enfourné. [Rousseau, Les confessions]
• 4À l'enfourner, au début, en commençant une affaire.

  PROVERBE

  À mal enfourner on fait les pains cornus, c'est-à-dire, si l'on ne commence pas bien une affaire et qu'on ne la prenne pas d'abord du bon biais, on la manque.