gâteau

• 1Pâtisserie faite avec de la farine, du beurre et des oeufs. Il me reste un gâteau de fête ; Demain nous aurons du pain noir. [Béranger, Viol. brisé.]

  Gâteau des Rois, gâteau qu'on mange le jour des Rois, et dans lequel il y a une fève.

  Fig. Trouver la fève au gâteau, faire quelque heureuse rencontre, avoir quelque bonne chance ; locution tirée du gâteau des Rois contenant une fève qui fait roi du repas celui à qui elle échoit dans sa part.

  Fig. Je ne mange pas mon gâteau dans ma poche, c'est-à-dire je veux donner une part du profit de l'affaire à ceux qui me l'ont procurée.

  Gâteau à la minute, voir TÔT-FAIT.

  Gâteau de riz, gâteau de pommes de terre, gâteau où le riz, la pomme de terre remplacent la farine.

• 2 Fig. Quelque bon morceau, quelque affaire utile, avantageuse. Avoir part au gâteau. Ils firent tous ripaille, Chacun d'eux eut part au gâteau. [La Fontaine, Fables] Le moins de gens qu'on peut à l'entour du gâteau, C'est le droit du jeu, c'est l'affaire. [La Fontaine, ib. X, 15] Vous avez bonne part au gâteau. [Corneille Th. Dom Bertran de Cigarral] À tout gâteau leur main fait large entaille, Car ils sont grands, même infiniment grands. [Béranger, 10000 fr.]

  Partager le gâteau, partager le profit. En partageant avec moi le gâteau. [Lesage, Histoire de Gil Blas de Santillane]

  Il se prend d'ordinaire en mauvaise part. Au lieu d'enchérir, ils se sont partagé le gâteau.

• 3Certaines sucreries qui tiennent de la conserve. Gâteau à la crème. Gâteau de Savoie. Gâteau aux confitures.
• 4Certains entremets de gibier ou de venaison en hachis et qui doivent être servis en terrine. Gâteau de lièvre aux truffes.
• 5La gauffre où les abeilles font la cire et le miel. Les abeilles construisent fort souvent, dans un gâteau qui n'a que deux à trois pouces en carré, deux à trois cellules royales. [Bonnet, 5e mém. Abeilles.]
• 6Masse de résine pour isoler les corps qu'on veut électriser.
• 7 Terme de sculpture. Morceau de cire ou de terre dont les sculpteurs remplissent les creux d'un moule.
• 8 Terme de chirurgie. Masse de charpie appliquée par couches plus ou moins épaisses.

  Terme de pathologie. Gâteau fébrile, nom donné quelquefois à la tuméfaction de la rate, dans les fièvres intermittentes.

  Terme d'anatomie. Gâteau placentaire, nom donné quelquefois au placenta.

• 9Masse de métal se figeant après fusion, dans le fourneau.
• 10Très familièrement, et par une espèce de jeu de mots entre gâteau et gâter. C'est un père gâteau, un papa gâteau, c'est un père qui gâte ses enfants.