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saucière

nf (sô-siè-r')
  • Vase creux dans lequel on sert des sauces. Saucière d'argent, de porcelaine. Dans le moyen âge, les sauces se servaient à table, dans des pots appelés saucières, dont la forme se rapprochait de celle que nous avons conservée. [De Laborde, Notice des émaux, bijoux et objets divers exposés dans les galeries du musée du Louvre]
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