sous-fermier, ière
nm et nf (sou-fèr-miè, miè-r')	 
- 1Celui, celle qui prend des biens ou des droits à sous-ferme. Il eut encore la succession d'un parent fort éloigné, qui avait été sous-fermier des hôpitaux des armées . [Voltaire, L'homme aux quarante écus]
- 2Dans l'ancienne monarchie, celui qui avait une sous-ferme. Ne serai-je jamais laquais d'un sous-fermier ? [Regnard, Le joueur]Un sous-fermier nommé Blaise Rabau (car il y avait alors des sous-fermiers).... [Voltaire, Pol. et lég. Païens et sous-fermiers.]Au pl. Des sous-fermiers. 
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