ségala
nf (sé-ga-la)
- Nom, dans le Midi, des terres à seigle.
Dans ces contrées [haute et basse Marche de Rouergue], les ségalas ou terres graveleuses ou granitiques ne produisent que du seigle.... ici [dans le Gévaudan], comme sur les ségalas des Cévennes, la culture du sainfoin et du seigle
. [Heuzé, la France agricole, p. 16]Les ségalas [du Languedoc] sont des terres à seigle composées de grains quartzeux
. [Heuzé, ib. carte n° 5]
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