tendreté
nf (tan-dre-té)
- En parlant des viandes, des légumes, qualité de ce qui est tendre.
On doit estimer ce fruit à cause de sa tendreté
. [La Quintinye, dans RICHELET]Les harmonies animales du blé consistent.... dans la souplesse et dans la tendreté de ses tiges
. [Bernardin de Saint-pierre, Harmonies de la nature]
+
- REM. Saint François de Sales a dit tendreté, au sens de tendresse : La tendreté envers le prochain, le support de ses imperfections, Introd. à la vie dévote, III, 2.
- rechercher