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vitelot

nm (vi-te-lo)
  • Terme de cuisine. Ruban de pâte accommodé à la sauce piquante ou cuit dans le lait.

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2Sorte de crochet. Il offre aux regards divers systèmes de douilles assorties, de clous, de bagues, de vitelots, des portants à systèmes pour esquifs, tous les articles spéciaux au canotage... [Journal officiel]
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