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vitelotte

nm (vi-te-lo-t')
  • Variété de pomme de terre de forme allongée. On distingue les pommes de terre en patraques ou rondes, en parmentières ou aplaties, et en vitelottes ou cylindriques. [Baudry Et Jourdier, Catéch. d'agricult. n° 303]

    On dit aussi viquelotte.

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