Citation de BUFFON extraite de l'article "graisse" du dictionnaire de français Littré
Cette matière est la graisse qui survient ordinairement à trente-cinq ou quarante ans ; et, à mesure qu'elle augmente, le corps a moins de légèreté et de liberté dans ses mouvements
(Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON, Hist. nat. Hom. Oeuv. t. IV, p. 337)