Citation de BUFFON extraite de l'article "riz" du dictionnaire de français Littré

Dans la plus grande partie de l'Asie, en Perse, en Arabie, en Égypte et de là jusqu'à la Chine, le riz fait la principale nourriture

(Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON, Suppl. à l'hist. nat. Oeuv. t. XI, p. 129)