Citation de BUFFON extraite de l'article "organique [1]" du dictionnaire de français Littré
La nature ne tend pas à faire du brut, mais de l'organique.... en réfléchissant sur cette espèce de calcul, on se familiarisera avec cette idée singulière que l'organique est l'ouvrage le plus ordinaire de la nature
(Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON, Hist. nat. des animaux, Paris, 1749, in-4°, t. II, p. 39)