Citation de BUFFON extraite de l'article "francolin" du dictionnaire de français Littré

La rareté de ces oiseaux en Europe, jointe au bon goût de leur chair, a donné lieu aux défenses rigoureuses qui ont été faites en plusieurs pays de les tuer ; et de là on prétend qu'ils ont eu le nom de francolin, comme jouissant d'une sorte de franchise sous la sauvegarde de ces défenses

(Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON, Ois. t. IV, p. 227, dans POUGENS)