Citation de SAINT-SIMON extraite de l'article "écumer" du dictionnaire de français Littré

Mme de Lillebonne et ses deux filles s'aperçurent les premières de la confiance que Choin avait acquise, et devinrent ses meilleures amies ; M. de Luxembourg, qui avait le nez bon, l'écuma

(Louis de Rouvroy, duc de SAINT-SIMON, 24, 17)