Citation de BUFFON extraite de l'article "sauterolle" du dictionnaire de français Littré
On les prend aussi [les rouges-gorges] à la rive du bois sur des perches garnies de lacets ou de gluaux ; mais les rejets ou sauterelles fournissent une chasse plus sûre et plus abondante
(Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON, Ois. t. IX, p. 291)