Citation de VOLTAIRE extraite de l'article "boucherie" du dictionnaire de français Littré
Pendant que M. de Contades mène à la boucherie tous les descendants de nos anciens chevaliers et leur fait attaquer quatre-vingts pièces de canon, comme don Quichotte attaquait des moulins à vent
(François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE, Lettr. Mme d'Argental, 15 août 1759)