Citation de GENLIS extraite de l'article "truffe" du dictionnaire de français Littré
Quand on veut garder des truffes pour l'hiver, on doit les faire sécher au four, après les avoir coupées par tranches
(Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS, ib.)
| Citation | Œuvre | Entrée |
|---|---|---|
| Les indices auxquels on reconnaît une truffière sont : 1° l'absence des plantes, les truffes les faisant souvent périr ; 2° le soulèvement de la terre, les truffes étant ordinairement de la grosseur d'un oeuf de poule | Maison rust. t. III, p. 251, dans POUGENS | truffière |
| Abrégeons cet entretien ; malgré tout le charme que j'y trouve, il me tue | Théât. d'éduc. la Curieuse, IV, 7 | tuer |
| Pour moi, quand je me tuerais par mes travaux, le nom de Durand n'en deviendrait pas plus célèbre | Théât. d'éduc. le Magistrat, II, 4 | tuer |
| Dans l'instant, nous avons commencé un duo que nous avons chanté un peu faux, mais à tue-tête | Ad. et Th. t. II, p. 284, dans POUGENS | tuer |
| On connaît la bonté de la tuile, lorsque, frappée en l'air, elle sonne bien | Maison rust. t. I, p. 34, dans POUGENS | tuile |
| Plus de citations de GENLIS... | ||