Réformez les règles de votre cuisine ; n'ayez... : citation de ROUSSEAU dans le dictionnaire de français Littré adapté du grand dictionnaire de la langue française d'Emile Littré

Citation de ROUSSEAU extraite de l'article "friture" du dictionnaire de français Littré

(Jean-Jacques ROUSSEAU, Ém. I)

Citation	Œuvre	Entrée
Ce bon prince, après avoir vu ma réponse, dit : j'ai mon compte, je ne m'y frotte plus	Conf. VIII	frotter
Chez les paysans la huche et le fruitier sont toujours ouverts	Ém. II	fruitier, ière [2]
La fugue est l'ingrat chef-d'oeuvre d'un bon harmoniste	Dict. de musique, Fugue.	fugue
Déjà les fumées de l'ambition me montaient à la tête	Conf. II	fumée
Les auteurs, les décrets, les livres, cette âcre fumée de gloire qui fait pleurer, tout cela sont des folies de l'autre monde auxquelles je ne prends plus de part, et que je me vais hâter d'oublier	Lett. à Coindet, 29 mars 1766	fumée
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Citation	Auteur	Œuvre	Entrée
Nous avons un peu essayé le cuisinier ; la fricassée était bonne, la tourte excellente.... la friture est blonde	SÉVIGNÉ	à Mme de Grignan, 18 oct. 1679, dans Lett. inédites, édit. Capmas, t. II, p. 37	friture