C'est l'orge à six rangs (orge escourgeon de certains auteurs) qu'il ne faut pas confondre avec la variété à six rangs de l'orge vulgaire |
LEGOARANT
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escourgeon [1] |
La meule d'un moulin.... ne moudra que le grain qu'on aura mis dessous ; si c'est de l'orge, on aura de l'orge moulu |
BOSSUET
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Élévat. sur myst. I, 8 |
orge |
Le voilà donc entre l'orge et l'avoine, mais la plus mauvaise orge et la plus mauvaise avoine qu'il pût trouver |
SÉVIGNÉ
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18 août 1680 |
orge |
Une ménillette de froment, d'orge |
LEGOARANT
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ménillette |
Parmi des tas de blé vivre de seigle et d'orge |
BOILEAU
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Sat. VIII |
vivre [1] |
Le sol n'offre que des chardons, entremêlés de chétives plantations de coton, de doura, d'orge et de froment |
CHATEAUBRIAND
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Itin. II, 122 |
dourah |
Parmi les tas de blé vivre de seigle et d'orge ; De peur de perdre un liard souffrir qu'on vous égorge |
BOILEAU
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Sat. VIII |
liard [2] |
Ils les ramassèrent, et emplirent douze paniers des morceaux des cinq pains d'orge, qui étaient restés |
SACY
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Bible, Évang. St Jean, VI, 13 |
morceau |
C'est là [à un autel du temple de Délos] que Pythagore venait, à l'exemple du peuple, offrir des gâteaux de l'orge et du froment |
BARTHÉLEMY
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Anach. ch. 76 |
orge |
Ces lentilles et ces grains d'orge sont des pétrifications de coquilles connues par tous les naturalistes sous le nom de pierre lenticulaire |
BUFFON
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Hist. nat. Preuv. théor. terr. Oeuv. t. I, p. 417 |
lenticulaire |
Quand ils [les petits des paons] auront six mois, ils mangeront du froment, de l'orge.... et même ils pinceront l'herbe tendre |
BUFFON
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Ois. t. IV, p. 32 |
pincer |
La pythie mâchait du laurier ; elle en jeta en passant sur le feu sacré quelques feuilles mêlées avec de la farine d'orge |
BARTHÉLEMY
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Anach. ch. 22 |
mâcher |
Je crains que vous ne fassiez pas bien le pain d'orge ; personne ne s'en accommode en potage ; j'en ai mangé avec du froment, qui est très bon |
MAINTENON
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Lett. à Mme de la Viefville, 4 décembre 1709 |
pain |
On mit auprès de lui [un moine dans un vade in pace] un pain d'orge et une cruche d'eau ; après quoi on referma la fosse, qui se bouche avec un large plateau de grès |
VOLTAIRE
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Dict. phil. Voeu. |
grès [1] |
Ces épreuves d'un pain d'orge qu'on mange sans étouffer, de l'eau bouillante dans laquelle on enfonce la main sans s'échauder |
VOLTAIRE
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Pol. et législ. Fragm. hist. sur l'Inde, XX |
orge |
L'orge, coupée en vert et donnée largement aux chevaux, mules, boeufs et autres animaux de labour, devient pour eux une nourriture très saine et qui vaut mieux que tous les remèdes imaginables |
GENLIS
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Maison rust. t. III, p. 57, dans POUGENS |
orge |
Un soldat osa présenter au roi avec murmure, en présence de toute l'armée, un morceau de pain noir et moisi, fait d'orge et d'avoine, seule nourriture qu'ils [les Suédois en Ukraine] avaient alors.... le roi reçut le morceau de pain sans s'émouvoir, le mangea tout entier, et dit ensuite froidement au soldat : Il n'est pas bon, mais il peut se manger |
VOLTAIRE
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Charles XII, 4 |
pain |