Citations correspondant à « surcuisson » : 1 citations trouvées dans le Littré
| Citation | Auteur | Œuvre | Entrée |
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| La surcuisson des chaux hydrauliques et des ciments accroît la cohésion des mortiers formés soit avec la chaux, soit avec les ciments surcuits | DE VILLENEUVE | Acad. des sc. Comptes rendus, 1869, t. LXVIII, p. 370 | surcuisson |