Citations correspondant à « tamis » : 4 citations trouvées dans le Littré
Citation | Auteur | Œuvre | Entrée |
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La nourriture se purifie, comme si on la passait par un tamis | FÉNELON | Exist. I, 24 | tamis |
Passez cette sauce dans un tamis, faites-la réduire sur le feu.... | GENLIS | Maison rustique, t. I, p. 108, dans POUGENS | passer |
Après que cette substance a été délayée dans l'eau, on la coule à travers une espèce de tamis qui retient les parties les plus grossières | RAYNAL | Hist. phil. I, 17 | couler |
Pascal, en épurant la langue, l'a, pour ainsi dire, passée à un tamis trop fin ; il n'a pas assez conservé de la substance de Montaigne | MARMONTEL | Oeuv. t. x, p. 424 | tamis |