Citations avec torréfaction dans le dictionnaire de français Littré adapté du grand dictionnaire de la langue française d'Emile Littré

Citations correspondant à « torréfaction » : 3 citations trouvées dans le Littré

Citation	Auteur	Œuvre	Entrée
Les Orientaux ont tiré parti de la graine coriace et acerbe du café par la torréfaction	BERNARDIN DE SAINT-PIERRE	Harm. liv. I, Tabl. génér.	coriace
On sépare le soufre de toutes les substances métalliques et de toutes les matières pyriteuses par la simple torréfaction	BUFFON	Min. t. III, p. 184	torréfaction
La quantité d'herbe [le maté] fournie par chaque ouvrier est pesée au siége de l'exploitation, mise en tas jusqu'au moment de la torréfaction ; cette opération se fait en étendant la yerba (yerba mate, nom espagnol du maté) sur une espèce de gloriette à claire-voie, et qui peut supporter jusqu'à 1600 kilogrammes d'herbe fraîche	SCHNEPP	Acad. des sc. Comptes rendus, t. LVIII, p. 45	gloriette

définitions, citations, synonymes, usage… d'après l'ouvrage d'Emile Littré (1863-1877)