empotement

• Action de mettre dans des pots, de mesurer un liquide par pot. La contenance des vaisseaux servant à la fabrication des liqueurs sera reconnue par l'empotement, et marquée sur chacun d'eux en présence des employés de la régie, Loi du 24 juin 1824, sur l'exercice des fabriques de liqueurs, art. 6.