héron

• 1Grand oiseau de l'ordre des échassiers, qui a le bec fort long et les jambes très hautes, héron cendré ou grand héron, ardea major, L. Un jour, sur ses longs pieds, allait je ne sais où Le héron au long bec emmanché d'un long cou. [La Fontaine, Fables] Le héron nous présente l'image de cette vie de souffrance, d'anxiété, d'indigence, n'ayant que l'embuscade pour tout moyen d'industrie ; il passe des heures, des jours entiers à la même place, immobile au point de laisser douter si c'est un être animé. [Buffon, Oiseaux]

  Dans le genre héron, on distingue encore la grande aigrette, la petite aigrette, le crabin de Mahon ou héron caiot, ardea comata, Pallas, le butor, le bihoreau.

  Héron blanc, grand héron que l'on trouve sur les côtes de Bretagne. Héron châtain, petit héron qui n'a presque pas de queue.

  Masse de héron, amas ou bouquet des plumes de la queue du héron.

• 2Héron, plume noire de héron, dont les plumassiers font usage.
• 3Héron de mer, sorte de poisson ; dans quelques endroits on nomme ainsi l'heniochus cornu ; dans d'autres, l'espadon.