osier

• 1Arbrisseau dont les jets sont très pliants. Au lieu d'opposer au torrent l'inflexibilité de la roche, elle ne lui oppose que la souplesse de l'osier. [Bonnet, Essai de psychologie]
• 2Jet de cet arbrisseau. On coupe les osiers vers le 11 novembre, quand la feuille est tombée, après les premières gelées. [Genlis, Maison rust. t. II, p. 506, dans POUGENS]

  Familièrement. Être pliant comme de l'osier, avoir l'esprit souple.

  Fig. Il [Villeroy] sut.... se maintenir en osier de cour dans les contre-temps qu'il essuya. [Saint-simon, ch. 392, 62]

  Être franc comme l'osier, être sincère, sans finesse et sans dissimulation, être accommodant ; locution qui vient de ce que l'osier n'a pas de noeuds. Il a l'âme fort noble, oui je vous en assure ; Il est franc comme osier. [Boisrobert, Belle plaideuse, IV, 1]

  Ces jets sont employés à différents objets. Un panier, une hotte, un mannequin d'osier. Hier à la croix du Trahoir fut rompu, avec toutes les solennités requises, un corps d'osier à la place du vrai corps qui est mort dans le fort l'Évêque où il était prisonnier. [Patin, Lettres choisies]

  L'osier sert à faire des liens pour attacher la vigne, les plantes ; il sert principalement à attacher les deux bouts des cercles ; pour cela on se sert d'osier fendu. Une botte d'osier. Pour la vannerie on se sert ordinairement d'osier pelé, c'est-à-dire écorcé.

• 3En botanique, osier, nom donné à plusieurs espèces du genre saule : osier blanc, salix viminalis, Linné ; osier jaune, ou amarinier, salix vitellina, Linné ; osier rouge, ou verdiau, salix purpurea, Linné ; osier brun, salix triandra, Linné.
• 4 Terme d'horticulture. Tête d'osier, se dit de la forme d'un arbre qu'on a étêté, autrement dit têtard, de manière à former une espèce de boule.
• 5Osier fleuri, osier Saint-Antoine, l'épilobe à feuilles étroites, epilobium angustifolium, L. ; epilobium spicatum, Lamk.