Citation de VOLTAIRE extraite de l'article "fermentation" du dictionnaire de français Littré
C'est qu'il n'y eut aucun levain de fermentation du temps de Louis XII, et que, du temps de Henri II, tous les ordres de l'État commençaient à être échauffés et aigris
(François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE, Hist. du parl. ch. 13)
| Citation | Œuvre | Entrée |
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| Dans la fermentation où sont les esprits on ne veut pas s'exposer aux plaintes | Lett. d'Argental, 27 janv. 1764 | fermentation |
| Il y a des temps où il ne faut pas irriter les esprits, qui ne sont que trop en fermentation | Lett. Damilaville, 27 janv. 1764 | fermentation |
| La fermentation est aussi forte dans les provinces qu'à Paris | Lett. Richelieu, 29 avr. 1771 | fermentation |
| C'est ainsi qu'une demi-once de sel volatil d'urine et trois onces de vinaigre, en fermentant, font baisser le thermomètre de neuf à dix degrés | Ess. sur la nat. du feu, III, 1 | fermenter |
| Plusieurs jésuites se cachèrent dans des provinces éloignées, d'autres dans Kanton même, et on ferma les yeux | Dict. phil. Chine. | fermer |
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