Dans le moyen âge, la salière, avec la nef,... : citation de DE LABORDE dans le dictionnaire de français Littré adapté du grand dictionnaire de la langue française d'Emile Littré

Citation de DE LABORDE extraite de l'article "salière" du dictionnaire de français Littré

(Léon de LABORDE, Emaux, p. 489)

Citation	Œuvre	Entrée
La salière servait aussi à faire l'épreuve ou l'essai des mets, et, à cet effet, elle était entourée de langues de serpent	ib. p. 489	salière
Une agate rubanée, c'est-à-dire une sardoine associée à une couche de chalcédoine et à une couche d'onyx, qui ne sont, comme elle, que des nuances de l'agate, devient une sardonyx et se prête admirablement au talent du graveur en camée, quand ses couches sont bien tranchées, ou à l'habileté du joaillier pour être taillée en vases et en coupes, quand les nuances de ses couches se fondent ensemble	Émaux, p. 493	sardonyx
Lettres de Sarrasin et aussi lettres de Damas, inscriptions arabes imitées de celles qui décoraient les étoffes et les vases de métal ou de faïence émaillés, venus d'Orient, mais imitées avec une si complète ignorance de la langue qu'elles ne conservent des caractères arabes que la forme rudimentaire et comme l'apparence	Émaux, p. 493	sarrasin [1]
Oeuvre de Sarrasin se disait, au moyen âge, de tout ce qui avait un air oriental, y compris le grec ou, comme nous l'appelons, le byzantin	Émaux, p. 494	sarrasin [1]
Dans le moyen âge, l'office de saucier avait une certaine importance ; les attributions de cet officier domestique sont fixées par les ordonnances de l'hôtel ; il avait sous lui des clercs, varlets et galopins de saucerie	Émaux, p. 494	saucier
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Citation	Auteur	Œuvre	Entrée
Il [Montrevel] avait les misères des femmes qui l'avaient fait subsister : il ne craignait rien tant qu'une salière renversée	SAINT-SIMON	447, 241	salière
Verrons-nous, sans pâlir, tomber notre salière ?	RACINE L.	Religion, V	salière
Les vieux chevaux ont ordinairement les salières creuses ; mais cet indice est équivoque	BUFFON	Quadrup. t. I, p. 50	salière
Si c'est pour la selle qu'on achète le cheval, on examinera s'il a la tête petite, sèche et bien placée, les salières élevées	GENLIS	Mais. rust. t. I, p. 189, dans POUGENS	salière